In Zusammenarbeit mit dem Solanum e.V. organisierten wir das diesjährige Festival: Solanum – Das kulinarische Festival im Norden Brandenburgs, das vom 25. bis 27. Mai in Rheinsberg stattfand. Die Idee hinter dem Konzept ist es, einen Raum für Produzenten und Konsumenten zu schaffen, um miteinander zu reden, sich kennenzulernen, zu erklären, zu kreieren, zu inspirieren, Wissen und schönes Essen zu teilen.

Wir wollen den Appetit auf großartige Produkte und Symbiosen zwischen Stadt und Land anregen!

Wir begannen mit einem Kick-off-Dinner am Freitag, gefolgt von einem farbenfrohen Markt am Samstag, einigen Installationen, Workshops mit IntuEat und einem glorreichen Abschluss mit einem Gemüseorchester. Der Sonntag begann mit einem Familienfrühstück, ging weiter mit einem Spaziergang durch die Gartenküchen des Schlosses und einer gemeinsamen Gesangsstunde bei Kaffee und Kuchen in den Gärten.

Ein vollgepacktes und beeindruckendes Wochenende!

Family Breakfast

Outdoor Kochbox

Kick off Dinner